我在美国真的有好好吃早餐,虽然食材重复度很高。我最经常买的早餐食材清单如下:
碳水类:贝果 面包片
可颂
玉米片
蔬果类:牛油果 葡萄
西柚 车厘子
生菜
混合蔬菜(一整包,有各种叶子菜,专门用来做沙拉)
蛋白质:奶酪(American Cheese和Cream cheese是我的最爱) 火鸡胸 火腿 香肠 培根 鸡蛋
酱料类:酸奶酱 果酱 Mayo酱 花生酱 是拉茶 Salsa酱
饮料:橙汁 牛奶 咖啡
西柚汁 Naked瓶装果汁
每周准备好这些食材后,(男友)就可以(给我)做花式早餐啦~
给大家推荐几个我从男友那学来的菜单:
1.煎蛋。 如果做sunny side up, 可以撒少许盐和孜然;如果双面煎,用是拉茶在上面挤出花纹,好看又好吃。
2.煎培根。不要放油,锅热了之后直接下锅,一面煎到变色之后马上翻面,双面变色后改小火然后把两面煎至颜色略深,在盘子里准备好paper towel,把表面的油吸干后再吃。
3.French Toast。鸡蛋放进碗里打成蛋液,加少许白糖,再搅拌均匀,把吐司片放进蛋液里,让面包的双面都沾满蛋液。橄榄油加热后把蘸好蛋液的吐司放进锅里煎,注意调整火候,不要煎到颜色太深。
4.芝士炒蛋。中国传统炒蛋是加盐的,也可以试试美式炒蛋。鸡蛋打成蛋液后,把芝士片撕碎泡进蛋液里,锅里放少许橄榄油,油热后把芝士片蛋液一起放进锅里炒,炒熟出锅。
5.可颂三明治。可颂对半切开然后放一片芝士加热,待芝士融化后放入蔬菜和火腿片,合起来就是一个可颂三明治了(找不到图了)。
6.懒人版不动火早餐。抓一把玉米片,挖两勺salsa酱淋上去,挤点酸奶油酱,大功告成。
是不是很简单呀,所以要好好吃早餐哟!