米用的有点像东北大米,比较大颗且硬,,生鱼还可以,米饭的量包的有点多,他家的sauce感觉也一般,eel sauce比较咸,颜色不够黑淡褐色,证明不是好的eel sauce 。正宗一点的寿司饭应该是软却糯劲的,米粒比较短小,小却不是男方的细米,且寿司饭应该带有淡淡的酸味,他家没有,比家里普通白饭还难吃◑▂◐但是也不是说不能吃,炸虾感觉有点小,小条了过于,也不是很鲜,牛油果切开后截面有的少有的多,寿司师傅做工真的不怎么样。
发布于 2023-09-07 21:51:17 · 编辑精选
米用的有点像东北大米,比较大颗且硬,,生鱼还可以,米饭的量包的有点多,他家的sauce感觉也一般,eel sauce比较咸,颜色不够黑淡褐色,证明不是好的eel sauce 。正宗一点的寿司饭应该是软却糯劲的,米粒比较短小,小却不是男方的细米,且寿司饭应该带有淡淡的酸味,他家没有,比家里普通白饭还难吃◑▂◐但是也不是说不能吃,炸虾感觉有点小,小条了过于,也不是很鲜,牛油果切开后截面有的少有的多,寿司师傅做工真的不怎么样。