材料:五花肉、干香菇(没有也没关系)、红葱头(没有的话,洋葱也可以)、叶子菜(挑自己喜欢的就行,主要是解腻和营养均衡)、生抽、老抽、可乐(不能是无糖的!不能是无糖的!不能是无糖的!)、煮鸡蛋
红葱头切碎,炸成酥(嫌麻烦买现成红葱酥或者不炸都可以,随性)。五花肉切成自己喜欢的大小,煎出油,干香菇泡发,也切成自己喜欢的大小
把五花肉、红葱酥、干香菇、鸡蛋加入小锅,加入适量的生抽、老抽、一罐可乐,盖盖儿,开始煮,大火烧开,烧开后转小火煮一小时
煮卤肉的期间,把叶子菜焯水、蒸饭
饭上浇上卤肉,加上蔬菜,美美开饭~~
发布于 2023-10-20 23:29:17 · 编辑精选