达拉斯私厨蛋糕真的绝了啊,除了有点小贵,味道呀口感呀造型呀真的没得说。
今天分享这四款蛋糕都是可以放心入的水平。第一个黑森林蛋糕,一口下去蛋糕还没尝到味儿就被樱桃的酸甜占满了口腔,樱桃是店主自己腌渍的,还保留的脆脆的口感,所以吃着非常新鲜,不会有外卖商业黑森林蛋糕的那种过度发酵甚至有点腐烂的樱桃味。一共两层奶油三层巧克力蛋糕体,奶油里真的铺满了樱桃!蛋糕体非常松软,所以完全不会腻!需要特别说的一点是小姐姐在蛋糕体里加了一些肉桂粉!刚入口会有肉桂味,后面就吃不太出来了,如果对肉桂类不感冒可以试试其他几款蛋糕。
第二款黑芝麻乳酪卷,黑芝麻味道特别香浓醇厚,奶酪夹心给的量很多,蛋糕体又足够松软,所以切下一块用手都不好拿起来,只能用叉子叉着吃~整体甜度很低,我胃不太能吃很多甜品都有一次一口气吃完了整个蛋糕卷。
第三款蓝莓巧克力蛋糕,是入口非常惊艳的水平!图六是它侧切非常漂亮的切面,也可以看到奶酪层里满满都是蓝莓!因为我就是只喜欢新鲜蓝莓但讨厌蓝莓香精的味道讨厌一切工业化蓝莓味食物,而这个蓝莓蛋糕就是非常fresh的蓝莓水果口味,蓝莓酱都是小姐姐自己熬制的,所以完全没有工业香精味。蛋糕体里还加了巧克力脆珠!非常惊喜~
最后第四款是开心果巴斯克蛋糕,开心果味非常浓郁,整体烤制的很棒,外硬内软。甜度低,又是巴斯克蛋糕,吃着负担很小,不会有罪恶感,又能满足想吃甜品的心~
黑森林和巴斯克是Yoshimi小姐姐家的产品;
蓝莓蛋糕和黑芝麻乳酪是Taihua Cake家的产品。都是非常棒的良心私厨,可以放心购入!
发布于 01-28 08:04 · 编辑精选