放在国内大学生也不一定认识猪肉的部位，更别说在语言陌生的国外啦留学生买猪肉全靠瞎蒙，主打一个糊弄学~逛超市如何精准买到想要的猪肉部位，看这篇中英文对照就够啦~
猪肉部位 Pork Cuts
小里脊 Tenderloin
梅头肉 梅肉 Pork Shoulder
大里脊 Pork Loin
腱子肉 Shank
前腿肉 Picnic Ham / Picnic Roast
松阪肉 Pork Neck
沙朗猪排 Sirloin
乡村猪大排 Country-Style Spareribs
猪肋排 Spareribs
猪小排 Baby Back Ribs
猪颈骨 Neck Bone
五花肉 Pork Belly
臀尖肉 Round
后腿 Rear Leg
不带蹄子的猪脚 Pork Hock
猪蹄子 Trotter
绞肉、肉馅 Ground Pork
发布于 04-06 19:32 · 编辑精选
