Costco三条装的鲈鱼怎么吃？

上周末逛Costco没忍住买了三条装的鲈鱼，尝试了三种做法，都还不错，厨艺又突飞猛进了！

第一种：清真鲈鱼
鱼最新鲜的时候适合清真，只需要简单的葱姜料酒，蒸鱼豉油就好了，还需要一个大蒸锅。可以半小时搞定开吃。

第二种：红烧鲈鱼
需要油煎，怕被油溅到的朋友喊别人给你做呀味道浓郁，很下饭。

第三种：酸菜鱼
我搜了一下酸菜鱼做饭，大多数都是鱼片，我想直接下整条鱼，所以就自创了一下。大概就是整条鱼用油煎后再和酸菜泡椒一起煮，酸酸辣辣的很好吃！