来和各位小伙伴们分享平安夜大餐了!今年的平安夜依旧是全部出自我老爸双手的大餐 从提前一天晚上开始备餐 一直到当天又做了一下午 做出的满当当一桌子菜不请任何人来 都是自家吃的私房菜仅供家人享受 但供各位广大朋友云品尝
这次每一道菜都是很有分量的!先来给各位详细的报一下每道菜的菜名 再来详细的说一下吃上去的感受
这次老爸一共准备的菜是
鹌鹑蛋鱼籽圣诞树
蟹肉鲜虾鲜肉韭菜春卷
四喜烤麸(腰果松仁花生金针菜香菇黑木耳)
葱爆大龙虾
油焖老虎虾
夏威夷菠萝饭
糖醋大黄鱼
姜黄鸡
鳟鱼籽酱+鲟鱼籽酱
水果拼盘
虎皮花生凤爪煲
Napa葡萄酒+日本麒麟啤酒
真的是每一道菜我都很爱 很难评出蕞爱的菜 不过到时可以给大家分享一些细节 比如说那个鹌鹑蛋鱼籽的圣诞树我爸说全网他是第一个这么做的 因为是他突发奇想的灵感 一边做的时候一边就想到可以摆出一个这样的摆盘
还有就是虎皮的鸡爪 真的做起来非常非功夫 先是要过水烫 然后再放入凉水 在油里面炸一下 再卤 是个非常费功夫的一个过程 很佩服我爸
菠萝饭也超级好吃 这个菠萝也买的特别甜 特别适合做菠萝饭 感觉比外面吃的还好吃
小伙伴们平安夜都吃啥好吃的啦
发布于 12-25 19:22 · 编辑精选