和宝宝们分享一下我自己炸的五花肉 真的是超香超好吃可以当零食也可以当夜宵配酒一起吃 真的是特别的绝绝子
事情是这样的 之前在朋友家吃烧烤的时候他烤了一下五花肉 我就爱上了 没想到五花肉烤着吃这么好吃平时都是拿它烧菜或者做红烧肉 于是回到家之后我就自己独创的一门炸五花肉丁哈哈哈 想到味道超级的绝
首先去超市面买一些有瘦肉也有肥肉的五花肉 然后拿到家里面可以根据自己的喜好 切不同大小的片 我比较喜欢一口一个稍微薄一点的片 所以我就会切得比较小一点
之后的话稍微用酒和盐腌制一小段时间 然后就可以起锅炸了 这边如果不想炸的小伙伴可以放到烤箱里面去烤也是一样的 当然如果想炸的小伙伴也是直接可以起油锅去炸的
炸完之后的五花肉大多数油都会出来变成干干的 但是油肉的地方也是会有一些油脂在的 这个就要看差不多炸到我图片里的这样时候的样子就可以停了
再搞一个干碟 五香孜然烧烤粉 蘸着吃 真的巨香!!小伙伴们去试试哟
发布于 01-12 13:21 · 编辑精选