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纽约|懂云南菜的都知道里面门道有多深

Hey,这里是@Matata

这家云南菜可以说是我从上学吃到工作,但至今为止也是没有一家云南餐厅可以替代,上周纽约天气寒冷又去吃了热乎乎的牛肉米线和黑三剁盖饭!

👉🏻包浆豆腐:Matata之选!每次去都会点这个豆腐吃,外皮脆脆的,里面的豆腐口感像腐乳一样嫩,搭配上腐乳酱料和辣椒面吃起来超香,一口一个停不下来😋

👉🏻牙签肉:Matata之选!肉质真的太嫩了,就像是在吃很juicy的牛排🥩,酱料有浓郁的烧烤味,像是小时候学校附近street food的酱料味道

👉🏻黑三剁盖饭:Matata之选!吃过好几次的黑三剁盖饭了,肉馅和辣椒炒得干香好吃,酸酸辣辣的非常下饭,和米饭拌在一起吃得我嘶哈嘶哈

👉🏻雪花炸奶:Matata之选!酥酥脆脆的炸鲜奶也太好吃啦!外壳裹了炸米吃起来又香又脆,里面的鲜奶奶味很香浓,口感糯叽叽,蘸上搭配的炼乳吃起来香香甜甜的,而且完全不会甜腻

👉🏻蒙自小黄牛米线:份量很大的牛肉米线,大块牛肉又嫩又入味,米线用的是粗粗的那种,还可以额外加肉等配菜,我喜欢加醋再吃!

🧃饮品:
👉🏻柚林飘香:很清爽的蜂蜜柚子水,甜度合适解辣好喝,喝之前记得要用吸管搅匀哦
👉🏻芒果啵啵奶:也是我的心头爱——西米露配上微甜的芒果椰奶,好喝

🥘South of the Clouds 云之南
📍 16 W 8th St, New York
💰 45/人
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发布于  01-28 21:44 · 编辑精选
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大冰丸子 我也挺喜欢吃云南菜的,比较符合我的口味
1楼 17天前
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